BOLLITOS DE PAN RELLENOS DE CHISTORRA

                                                              

 

                                     

INGREDIENTES:

• 750 gramos de harina
• 25 gramos de levadura
• sal
• agua
• chistorra

PREPARACIÓN:
Amasamos la harina con la levadura, previamente diluida en agua tibia, añadiendo la sal (foto1).

Dejamos reposar para que crezca la masa (foto 2).

Cortamos la masa en trozos pequeños, introducimos una porción de chistorra y hacemos un bollito (foto 3). 

Volvemos a dejar reposar y pasado un rato introducimos al horno.

Cuando veamos que están en su punto, los sacamos y listos para comer (foto 4).

foto 1

foto 2

foto 3